• 匠の目によって厳選された食材を風味豊かに仕上げました。

ごぼう天 人気商品

ごぼう天

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181円(税込)
価格:

162円 (税込)   <10%OFF>

ごぼう天

内容量
2枚
価格(税込)
¥162
賞味期限
7日間       (製造日含む)
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馬郡が自信を持って紹介するごぼう天。                                                                          厳選した魚肉を昔ながらの石臼で長崎県五島灘沖の塩を加えて練り上げ、風味豊かなごぼうを加えて揚げました。

商品詳細

創業当初から変わらない製法で丁寧に造り上げる天ぷらは、実は最も根強い支持を頂く商品です。                                                                    ささがきごぼうが入った天ぷらは、                                                               「馬郡の天ぷらじゃなからんばいかん!」                                                                   そう言って頂くお客様が沢山いらっしゃいます。                                                               実は店頭では出来立てのあつあつの商品をご購入頂けます。                                                                            寒い時期には店頭に揚げ立ての天ぷらを買いに来られるお客様も多く、あつあつのポワンとしたやわらかい食感の天ぷらは本当に幸せを感じるほどです。                                                                                        でも揚げ立ての天ぷらは美味しくてあたりまえ。                                                                                             馬郡の天ぷらは冷めても美味しいから、長年皆様にご愛顧頂いているのです。    

厳選した魚肉を昔ながらの御影石の石臼で長崎県五島灘沖の塩を加えて練り上げ、風味豊かなささがきごぼうを加えてキャノーラ油で揚げました。                                                                                石臼を使用すると練り上げに時間がかかるのですが、じっくり丁寧に練り上げることで細胞組織を破壊することなく、きめ細かい擦り上がりで弾力も増し、旨みを逃さず美味しく造り上げることが出来るのです。

盛り付け例

美味しい召し上がり方

電子レンジで軽くチンしたり、フライパンで油をひかずにこんがり焼き色がつく程度に焼いたら、更に美味しくお召し上りいただけます。                                                                                    煮物や炒め物などの調理にもご利用いただけます。

                                                          

おでんなどの煮込み料理にご利用の際には食感が損なわれますので、煮込み過ぎないようにご注意下さい。                                                                   料理の仕上がり10分前くらいに入れて煮立たせすぎないようにして下さい。 

工場長のコメント

工場長の写真

ごぼうの入ったオーソドックスな天ぷらですが、ロングセラー商品です。                                                                                          天ぷら好きな方はお味噌汁に入れる方もいるほどです。                                                                                         煮込み過ぎにはくれぐれもご注意下さい。

ごぼう天

内容量
2枚
価格(税込)
¥162
賞味期限
7日間       (製造日含む)
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